La dieta dei 17 giorni di Mike Moreno: per dimagrire in fretta

C’è una dieta che impazza negli Stati Uniti da mesi, ma che ha fatto in tempo ad arrivare in Europa.

C’è una dieta che impazza negli Stati Uniti da mesi, ma che ha fatto in tempo ad arrivare in Europa, giusto giusto con i primi caldi. Si chiama la “Dieta dei 17 giorni”, dal nome del libro del dottore Mike Moreno. Una dieta di 4 cicli, che promette di far raggiungere il peso forma e mantenerlo a vita.

L’idea principale è che si tratta di 4 cicli di 17 giorni ciascuno, perché secondo il Dr. Moreno, medico di base a San Diego, questo è il tempo limite oltre il quale l’organismo si abitua a un determinato regime alimentare, e quindi il metabolismo rallenta.

Il primo ciclo è quello dell’accelerazione: nei primi 17 giorni non si possono superare le 1200 kcal giornaliere, si possono mangiare esclusivamente i seguenti alimenti: carne magra senza limiti, verdure senza amidi, due yogurt magri bianchi, due frutti con pochi zuccheri, poco olio e tè verde.

Insomma per 17 giorni bisogna dire addio a zuccheri e carboidrati, come una qualunque dieta proteica. C’è da dire che per l’appunto dura solo 17 giorni, e probabilmente questo è uno dei punti di forza, perché si ha l’idea che il sacrificio abbia i giorni contati. Per di più una dieta così ipocalorica ha effetti praticamente immediati, facendo perdere subito un certo peso.

La seconda fase è quella dell’attivazione. Qui si inganna il metabolismo con una serie di zig-zag per quanto riguarda l’assunzione di calorie giornaliere; in pratica cambia di giorno in giorno l’ammontare di calorie che si ha il permesso di ingerire. Sarebbe di nuovo un modo per impedire al metabolismo di abituarsi e smettere di bruciare calorie. Sempre in questa fase, in linea di massima le calorie salgono a 1500 e si introducono un po’ carboidrati.

Conquista è il nome del terzo ciclo, in onore della conquista delle sane abitudini da mantenere per tutta la vita. È più o meno come la seconda ma con l’aggiunta di frutta più zuccherata e un altro po’ di carboidrati, oltre a un pochino di alcool e uno snack leggero (100 calorie).

L’ultima fase è l’arrivo: si mescolano i primi tre cicli, ma si lascia il weekend per sfogarsi con tutto quello che si è evitato nei precedenti 51 giorni. Come ogni dieta che si rispetti anche la dieta dei 17 giorni prevede un piccolo sforzo fisico, ma niente di cui preoccuparsi: bastano giusto 17 minuti di passeggiata al giorno.

Una delle costanti per tutta la durata della dieta, che si presenta nel libro insieme a tutte le ricette e la lista esatta dei cibi che si possono ingerire, è che sono banditi i fritti, si può indulgere nello yogurt greco, cercare di ridurre drasticamente il sale, sostituire la maionese con la senape o con delle spezie, largo ad aglio e cannella, e a colazione basta un biscotto.